“Meglio se integrale, biologico, artigianale, naturale, bio-dinamico, di grano antico, colorato, scuro, insomma… vero!“ Ai tempi in cui non sapevamo che ‘l’integrale era integrale’ i benefici erano indubbiamente assicurati. Non eravamo neanche a conoscenza del beneficio derivato dal regolare consumo degli ortaggi (poiché, comunque, avveniva in maniera spontanea). Non esistevano i prodotti artificiosi creati dall’industria alimentare. Non […]