Sport, massa muscolare ed alimentazione: queste proteine! 🏋️‍♀️💪

“I muscoli sono fatti da proteine, quindi se voglio aumentare la mia massa muscolare devo assumere piĂą proteine.” Uno. “Voglio assumere piĂą proteine con l’alimentazione -> Devo mangiare tantissima carne, uova, insaccati, formaggi e pesce.” Due. “E assumere integratori di proteine e/o amminoacidi.” Tre. “Pane, pasta, riso, ecc. sono carboidrati -> I carboidrati provocano il rilascio di […]

Inverno finito, estate alle porte… Come smaltire gli eccessi?

Oggi la Nutrizionista consiglia: come smaltire gli eccessi dell’inverno? Sicuramente otterrei molte piĂą visualizzazioni, seguaci e forse potenziali pazienti redigendo un brioso articolo in cui consiglio di mangiare molta frutta e verdura, bere acqua a basso tenore di sodio, centrifugati e tisane drenanti; di optare per i cereali integrali, scegliere frutta secca e yogurt greco […]

Integrale vs raffinato: vantaggi e svantaggi⚖️

“Meglio se integrale, biologico, artigianale, naturale, bio-dinamico, di grano antico, colorato, scuro, insomma… vero!“ Ai tempi in cui non sapevamo che ‘l’integrale era integrale’ i benefici erano indubbiamente assicurati. Non eravamo neanche a conoscenza del beneficio derivato dal regolare consumo degli ortaggi (poichĂ©, comunque, avveniva in maniera spontanea). Non esistevano i prodotti artificiosi creati dall’industria alimentare. Non […]