Sono una Dietista e Biologa Nutrizionista iscritta all’albo dei Dietisti PI-LI-GR (abilitazione alla professione di Dietista) e all’Ordine Nazionale dei Biologi (abilitazione alla professione di Biologo).

Laurea triennale in Dietistica presso Università di Pisa, anno 2015, voto 110 e lode. Tesi: Bioimpedenziometria e resistenza al trattamento in pazienti con Anoressia Nervosa. Relatori: Giovanni Gravina, Loretta Pennacchi

Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana presso Università di Pisa, anno 2017, voto 110 e lode. Tesi: Effetto della Low-Fodmap diet sulla percezione dei sintomi intestinali in pazienti con MICI: studio pilota caso-controllo. Relatore: Nicola De Bortoli

Master specialistico di primo livello presso Performat srl in Diagnosi e trattamento dei Disturbi Alimentari e dell’obesità in età evolutiva, anno 2018. Tesi: Disturbi Alimentari e dipendenza; esposizione di un caso clinico. Relatore: Loretta Pennacchi

Master specialistico di secondo livello in Approccio multidisciplinare ai Disturbi Alimentari e obesità presso Università La Sapienza Roma, anno 2025. Tesi: Il caso di Giulio; riflessioni sull’Anoressia Maschile. Relatore: Umberto Nizzoli

Lavoro in equipe multidisciplinare presso le Ville di Nozzano (LU) nel reparto Disturbi Alimentari e presso il Centro Arianna per i Disturbi Alimentari (PI). Svolgo inoltre libera professione in autonomia su Pisa (PI).

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